В 2024 году предприятия Московской области выпустили 92 тысячи тонн печенья, имбирных пряников и аналогичных кондитерских изделий, о чем сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Данный объем производства составляет более 13% от общего объема производства печенья в Центральном федеральном округе и около 5% от общероссийского показателя.
Ассортимент производимого в Подмосковье печенья отличается большим разнообразием, включая сахарное, овсяное, сдобное, песочное и ореховое печенье, а также другие виды кондитерских изделий. Лидерами по производству данной продукции в регионе являются ООО «Коломенское поле», ООО «ПО РУССКАЯ ПЕЧЬ» и ООО «Жуковский хлеб».
Продукция ООО «Коломенское поле» включает шоколадное, злаковое, овсяное и другие виды печенья, поставляемые в различные регионы Российской Федерации. ООО «ПО РУССКАЯ ПЕЧЬ» выпускает печенье в упаковках семейного формата по 500 грамм, включая старорусское печенье с семенами подсолнуха и льна, рассыпчатое курабье, а также демидовское печенье с орехами и цукатами. ООО «Жуковский хлеб» специализируется на производстве молочных коржиков и орешков с вареной сгущенкой.
В феврале 2025 года жители Московской области приобрели более 2,8 тысячи тонн печенья различных видов, что соответствует примерно 100 тоннам продукции в день.